Her er 7 gode grunner til å gafle i seg avokado:
 SUSHI: Sunn avokado kan brukes i utallige retter. Her som godt tilbehør til rå fisk i sushi Foto: Sxc.hu |
1) Sunt fett for hjertet og kolesterolet
Avokado er mettende, men den gir deg mye sunt fett og næring tilbake for kaloriene. Ca. 90% av kaloriene i avokado kommer fra fett, der mesteparten består av sunt enumettet fett som kroppen behøver. Det halvfaste avokadofettet er gunstig i forebyggelsen av dårlig kolesterol og hjerte- og karsykdommer.
Avokado er mettende, men den gir deg mye sunt fett og næring tilbake for kaloriene. Ca. 90% av kaloriene i avokado kommer fra fett, der mesteparten består av sunt enumettet fett som kroppen behøver. Det halvfaste avokadofettet er gunstig i forebyggelsen av dårlig kolesterol og hjerte- og karsykdommer.
2) En kraftig antioksidant
Avokado inneholder, Vitamin C, vitamin E, og aminosyren glutation, som er supre antioksidanter. Det beskytter kroppen mot frie radikaler som kan skade arvematerialet og kroppens celler.
Avokado inneholder, Vitamin C, vitamin E, og aminosyren glutation, som er supre antioksidanter. Det beskytter kroppen mot frie radikaler som kan skade arvematerialet og kroppens celler.
3) Godt for huden
Som supre antioksidanter virker vitamin C og E godt for huden. De bidrar til å holde huden frisk og ung ved å forhindre skader forårsaket av reaktive oksygenforbindelser i hudcellene. Vitamin C er også viktig for sterkt bindevev i hud, brusk, bein og tenner.
Som supre antioksidanter virker vitamin C og E godt for huden. De bidrar til å holde huden frisk og ung ved å forhindre skader forårsaket av reaktive oksygenforbindelser i hudcellene. Vitamin C er også viktig for sterkt bindevev i hud, brusk, bein og tenner.
4) Beskytter tarmen
Avokado er også en god kilde til kostfiber. Ved å spise 100 gram avokado får man i seg ca. 7 gram kostfiber. Fiber spiller en viktig rolle i å opprettholde god helse. Det metter uten å gi energi, virker gunstig på mage- og tarmfunksjon og kan hjelpe mot forstoppelse.
Avokado er også en god kilde til kostfiber. Ved å spise 100 gram avokado får man i seg ca. 7 gram kostfiber. Fiber spiller en viktig rolle i å opprettholde god helse. Det metter uten å gi energi, virker gunstig på mage- og tarmfunksjon og kan hjelpe mot forstoppelse.
5) Virker blodtrykknedsenkende
Den ovale grønne frukten er en super kilde til mineralene kalium, magnesium, og kobber. Kalium virker blodtrykknedsenkende og er med på å regulere vannbalansen i kroppen.
Den ovale grønne frukten er en super kilde til mineralene kalium, magnesium, og kobber. Kalium virker blodtrykknedsenkende og er med på å regulere vannbalansen i kroppen.
 ANSIKTSMASKE: Most avokado med honning kan gjerne brukes som ansiktsmaske for å gi fuktighet. Foto: Everystockphoto.com |
6) Styrker nervene
Avokado inneholder fettstoffer som er viktige for stoffskiftet i nervesystemet. Dessuten er frukten svært rik på B-vitaminer som er behøves for god nervefunksjonen. Med bakgrunn i dette, kan avokado være velegnet mat for de som lider av nervøsitet, irritabilitet eller depresjon.
Avokado inneholder fettstoffer som er viktige for stoffskiftet i nervesystemet. Dessuten er frukten svært rik på B-vitaminer som er behøves for god nervefunksjonen. Med bakgrunn i dette, kan avokado være velegnet mat for de som lider av nervøsitet, irritabilitet eller depresjon.
7) Folat for fosteret
Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt arvestoff. Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader.
Det vannløselige B-vitaminet folat er viktig for dannelsen av friske røde blodceller og normalt arvestoff. Et tilstrekkelig inntak av folat er viktig før og under svangerskapet fordi folat forbygger fosterskader.
Jeg fant et innlegg om avokado, som er hentet fra http://matavisen.no/artikkel/syv-sunne-grunner-til-%C3%A5-spise-avokado/1865
Avokado er sykt digg å ha til mat. Jeg elsker å ha avokado til fisk eller kylling. Det er virkelig digg og jeg anbefaler det på det sterkeste. Jeg bruker også utrolig mye avokado når jeg lager guacamole dressing til taco.
Det er bare å skjære avokado biter ved siden av fisken, kyllingen, salaten eller hva du enn vil bruke avokadoen til. Du kan også tilsette krydder rett på avokadoen. Det er deilig å spise den akkurat som den er også, bare med litt krydder så er det regne desserten skal jeg si deg !
( foto: Christina Gjestvang- Personlig trener)
Hvis du skal ha guacemole saus, så for all del lag den selv ! ikke kjøp den som dip på matbutikk. Det inneholder kun 5% avokado og resten er salt og masse tilsetningsstoffer. Det er så lett å lage selv !
Maren's favoritt guacis taco dressing:
( Oppskrift fra Ingrid & André)
- Avokado
- Hvitløk
- Pepper
- Salt
- Lime
- Rømme
- Paprika
- Løk
Jeg husker ikke hvor mye du skal ha av hver ting, men det er lett å se når du lager den. Tilsett alt sammen i en bolle og ta det i en blender, eller noe som gjør at det blir mikset sammen til en dressing. SMAK DEG TIL MED KRYDDER!
ANBEFALES VIRKELIG TIL TACO! DET ER SÅ MYE SUNNERE ENN MASSE ANDRE TING DU KJØPER PÅ BUTIKKEN!
LYKKE TIL! :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar