Tips: Treningsdagbok

Her om dagen så fant jeg noe som jeg har har tenkt å bestille. Det er en treningsdagbok som inneholder sider du kan skrive mål med treningen, hva du spiser, og hva du skal spise,trene og gjøre. Det blir sikkert enklere å utføre treningsøktene når du har skrevet ned dine treningsplaner for uka i boka. Du føler deg mer tvingt til å gjennomføre treningsøkta når du har det skrevet ned.

Er du klar for å ta treningen din til et nytt nivå?

Første opplaget ble revet bort på kun 7 uker!
I samarbeid med Norges beste personlige trener har vi utarbeidet en treningsdagbok som inneholder alle verktøy du trenger for å lykkes med treningen. Du kan nå planlegge, loggføre og evaluere treningen slik at du enklere oppnår dine mål. Endelig får du full kontroll over treningen din.
Produktegenskaper:
- Målsettingsskjema for å konkretisere hva du ønsker å oppnå med treningen
- Testskjema for å enklere måle fremgang
- 26 ukeplaner for planlegging av din treningsuke
- 54 øktplaner for loggføring av styrketrening
- 54 intervallskjema for utholdenhetstrening
I tillegg har boken et sporty design og et solid omslag slik at den holder seg fin i treningsbagen.

Du kan bestille treningsdagboka her:

http://www.getinspired.no/bestselgere/treningsdagbok.html

Dette er meg!

Den deilige følelsen av å kunne ta på seg løpeskoene, å løpe og løpe fra alt og alle mens du løper i det uendelige og aldri stopper <3
Til deg som tenker mye : LØPING ER DEN BESTE TERAPIEN, DU FÅR GOD TID TIL Å TENKE. DU KAN LA FØLELSENE DINE GÅ UT OVER LØPINGEN.

Minipannekaker

Denne oppskriften er hentet fra den inspirerende boka til Caroline Berg Eriksen. Anbefaler alle å kjøpe boka hennes " fotballfruens dagbok" det er masse tips og sunne oppskrifter der.
En av oppskriftene testet jeg ut, og det var utrolig deilig.

 Minipannekaker:

( Til ca. 8 små pannekaker)

• 3 egg                                                                
• 3 ss matyoghurt
• 1-2 ss fiberhusk
• 1-2 ss kokosflak
• Litt salt ( valgfritt)
• Smør/ olje til steking
• Bær og kokos til topping

Slik gjør du:

Bland egg, yoghurt og fiberhusk. Salte etter smak, og tilsett så mye kokos du selv foretrekker i røren. Jeg brukte to spiseskjeer fordi jeg syntes det er så innmari godt.

La røren stå i et par minutter slik at fiberhusken får gjort jobben sin. Deretter danderer du små eler store pledder i en stekepanne. Dette kan være litt klissete i starten, så bruk gjerne en skje til hjelp. Stek til de er gylne på hver side.

Serveres med friske bær og kokosflak. Helt nydelig!

Hentet i fra Caroline Berg Eriksens oppskrift.

Alternativ til baking og Raw food

Det er mange åpne muligheter for deg som vil bake med god samvittighet. Enten du ikke er så glad i å spise usunt, er på diett eller du rett og slett skal utforske smaken på sunnere bakst om det smaker det samme. Kaker med sukker gir jo selvfølgelig en mer søtere smak, men det betyr faktisk ikke at sunn bakst kan være like godt. Jeg tenkte jeg skulle skrive noen oppskrifter her jeg har samlet fra blader og bøker, det er oppskrifter som jeg har tatt utgangspunkt i og trukket ifra og legget til andre ting.

Det vil komme et innlegg nå snart med mer vanlige desserter, som ikke er helt ukjente når det gjelder alle ingredienser du behøver. Jeg har kjøpt Caroline Berg Eriksen sin bok som heter " Fotballfruens dagbok" jeg har laget meg noen digge pannekaker som det var oppskrift på i boka. Det er også masse oppskrifter på masse sunn mat! Jeg anbefaler virkelig denne boka. Jeg henter inspirasjon ifra denne boka.

Sunne alternativer:
( Med disse sunne alternativene for sukker, hvetemel, fløte, olje, sjokolade og vaniljesukker kan du bake like god bakst. Du får omtrent samme smak, men du kan spise større posjon.)
Disse ingrediensene finner du i matbutikken og helsekostbutikker.

• Sukrin
• Speltmel
• Fiberhusk
• Kruskali
• Kokosolje 
• Mandelmel
• Olivenolje
• Kokosflak
• Cottage cheese
• Sukrinmelis
• Kokosmelk
• Soyamelk
• Kokosmasse
• Kanel
• Kesam
• Havregryn
• Tørket frukt
• Nøtter
• Mørk sjokolade
• Letcitihin
• Mandelmelk
• Chiafrø
• Yaconsirups/agavesirup/honning
• Kokossmør
• Cashewnøttsmør
• Kakaosmør
• Soya yoghurt /dessert

 

Oppskrift på " RAW FOOD" 

"Raw food har kommet for å bli. Disse kakene kan du hive i deg med verdens beste samvittighet"

Raw brownies:

( Dette blir som en blanding av punsjboller og brownies)

• 2 dl valnøtter
• 1 dl revet kokos
• 1/2 dl kakaopulver
• 2 dl dadler
• 1 ss kokosolje
• 1/2 ts sukrinmelis / vaniljepulver
• 1 klype salt ( etter hva du selv vil, jeg dropper det)

Slik gjør du:
Mal valnøtter i en foodprocessor til du får en melete konsistens. Tilsett resten av ingrediensene og kjør i foodprocessoren( Mos alt sammen i en visper eller hva du enn har for å mose ting) til alt er godt blandet. Form til en kake og avkjøl. Del derretter kaken i ønskede biter som kuler, kakestykker og hjerter osv. DENNE KAKEN BLIR IKKE STOR OG DEN SKAL AVKJØLES IKKE  STEKES I OVN.
      

Raw sjokoladecupcakes:

Deigen er akkurat den samme som brownies du finner på forrige oppskrift.

Hvit sjokoladefrosting:

3 ss kokosolje
3 ss cashewnøttsmør
2-3 ss yaconsirup/agavesirup/honning
2 ss lucumapulver
1 ss lechitin

Slik gjør du:

Smelt kokosolje og cashewnøttsmør i vannbad. Tilsett resten av ingrediensene. Visp godt sammen. Sett skålen i fryseren i 5-10 minutter. Sjekk den jevnlig. Når blandingen er blitt kald og begynner å stivne i akntene visper du krafig slik at den tykner. Ha frostingen på kakene med en skje, og pynt dem med kokos og gojibær eller kakaonibs.

TIPS:

Kokos er let å farge med gurkemeie( gult), hvetegress( grønn) eller rødbetter ( rosa)

NB: "DISSE CUPCAKSENE ER IKKE SOM VANLIGE, DU MERKER AT DEM ER SUNNE SÅ VIL IKKE ANBEFALE SOM SERVERING TIL FOLK SOM ELSKER DESSERT MED SUKKER.DETTE ER FOR DEM SOM SKAL VÆRE SUNNE. DET SMAKER IKKE IKKE VANLIGE SUKKER, DE ER GODE! MEN IKKE PÅ SAMME MÅTE SOM DET BLIR PÅ CUPCAKES MED SUKKER."

Kokostrøffler:

• 2.5 dl kokos
• 1 dl havregryn
• 12 små, myke dadler
• 2 ss kokos-elle palmesukker
• 4 ss raw kakaopulver
• 4 ss myk kokosolje
• 1-2 klyper himalayasalt 
•  1 klype salt ( etter hva du selv vil, jeg dropper det)

Slik gjør du:

Ha alt i en foodprocessor og kjør blandingen til den er en deig som kan formes mellom fingrene. Rull deigen til ønsket størrekse og rull deretter kulene i kakaopulver eller revet kokos. Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i inntil to uker.

TIPS:

Varier oppskriften ved å tilsette andre smaker som kanel, chilli, revet appelsinskall, eller peppermynte. Sjokolade og chilli er en god kombinasjon. DETTE TIPSET GJELDER ALLE OPPSKRIFTENE JEG HAR SKREVET. Hvis du ikke har kokos- eller palmesukker, kan du prøve bjørkesøt eller sukrin.

Raw Choco Coco-Kake:

• 2 dl mandler
• 2 dl dadler
• 3 ss kakaopulver
• 1 ss kokosolje
•  1 klype salt ( etter hva du selv vil, jeg dropper det)

Slik gjør du:

Grovmal mandler i en foodprocessor. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Trykk blandingen ned i en kakeform på ca. 20 cm i diameter. Bruker du en større form vil kaken bli lavere.

Fyll:

• 4 dl cashewnøtter
• 3-4 dl mandelmelk
• 5 ss kakaopulver
• 3 ss chiafrø
• 6-8 ss yaconsirup/honning/agavesirup
• 1 ss lucumapulver
• 2 ts sitronsaft
• 1 dl kokosolje
• 1 ss lecithin
• 1 ts fiberhusk

 Slik gjør du:
Ha chashewnøtter, mandelmelk, kakao, chiafrø, søtning og sitronsaft i en kraftig blender. Kjør til en silkemyk konsistens og tilpass væskemengden slik at blandingen ikke setter seg fast i blenderen. Ha i kokosole, lecithin og fiberhusk helt til slutt. Bland alt godt sammen. Hell blandingen over kakebunnen og sett kaldt i kjøleskap over natten, ca. 6-8 timer. Pynt kaken med kakaonibs og server gjerne med frisk frukt og bær.
Kaken du kommer frem blir den borteste til høyre. Den blir helt brun. 

 

Raw Vanilje Cake Pops:

• 2 dl cashewnøtter
• 2 dl revet kokos
• 3-4 ss yaconsirup/agavesirup / honning
• 1/2 ts vaniljepulver
•  1 klype salt ( etter hva du selv vil, jeg dropper det)

Slik gjør du:

Kvern cashewnøtter og kokos i en kaffekvern eller foodprocessor og bland til de frigir fettet og blir til " smør". Bland inn søtning og vaniljepulver for hånd. Form til kuler som du setter på pinner og deretter avkjøler.

Sjokoladeglasuren:

"Mørk sjokoladetrekk"

• 50 g kakaosmør
• 5 ss kakaopulver
• 1 ss lucumapulver
• 2-3 ss yaconsirup/agavesirup/honning

" Lys sjokoladetrekk"

• 50 g kakaosmør
• 3 ss kokossmør
• 2 ss cashewsmør
• 2 ss lucumapulver
• 2-3 ss yaconsirup/agavesirup/honning

Slik gjør du:

Smelt kakaosmør i vannbad og bland in resten av ingrediensene og avkjøl. Dypp flere ganger for tykkere lag.




LYKKE TIL OG KOS DEG MED BAKING, DET KOMMER ENDA FLERE OPPSKRIFTER. DENNE GANG FIKK DU NOEN OPPSKRIFTER PÅ RAW FOOD.
Oppskrifter hentet fra " ShapeUp" et utrolig genialt treningsblad som jeg leser. Oppskriftene er endret litt på. 

Den fantastiske årstiden høsten

Nå har høsten kommet for fullt her i landet. Jeg elsker høsten. Regn, overskyet, og sol i ett. Blader som faller fra trærne, alle de nydelige fargene som blir blandet sammen i denne årstiden. Jeg er et litt inne menneske som elsker å lage te, bake, se filmer, høre på musikk og sitte inne, mens det er kaldt, det regner, og med levende lys som dufter i hele huset. Det jeg forbinder med høsten er også at Mamma har nybakt bakst og det lukter tente lys og  ferdig mat over hele huset.
 En god grunn til at jeg elsker høsten er fordi dette er jo årets løpesesong. Dette er den beste årstiden å ta på seg løpeskoene sine på. Det er ikke for varmt eller for kaldt, og du finner de fineste treneste klærne på denne årstiden.

  25 grunner til å elske høsten ( dette er etter mine interesser) :

• Det er den perfekte treningssesongen
• Høstens mote er absolutt den fineste- endelig kan du ta i bruk: jakke,strikkegensere, skjerf, lue, og de fineste høstantrekk.
• Du trenger ikke å få dårlig samvittighet for å være inne
• Den deilig følelsen når du sitter inne med en film, levende lys, nybakt bakst og det er ryddig og rent inne i huset ( dette får du god tid til å gjøre på høsten)
• Du har muligheten til å rette opp i ting du ikke fikk gjort i de andre sesongene. Høsten er liksom en ny sjanse for å bedre ting. 
• Du kan ta i bruk masse levende lys
• Jeg elsker når vi har middagsgjester på høsten
• Det blir fort mørkt, det er en fordel og ulempe. 
• Du kan lage varm og god mat
• På høsten så utgir artister og band nye utgivelser!! 
• Det er alltid masse konserter på høsten ( jeg har allerede bestilt billetter til noen konserter allerede)
• Det er massevis av deilig frisk luft ute. Bare nyt den! 
• Høsten er en perfekt mulighet til å endre vanene sine. 
• Høsten er en fin årstid til å planlegge ting.
• Jeg har gode minner ved at hver høst så drar jeg alltid på shopping med Mamma  og noen ganger min søster innover Strømmen, Lillestrøm, Lørenskog, Oslo!
• Jeg elsker å kjøre bil på høsten. Det er virkelig koselig. Ihvertfall for den som sitter på. 
• Invitere venner og familie på en god middag med vin til.
• Høst = BAKETID
• Rengjøring er alltid morsommere på høsten, siden nå er du veldig mye inne i huset ditt så da er omgivelsene enda viktigere enn på sommeren hvor du stort sett holder deg ute. 
• Høsten er også fin hvis du liker å lese bøker. Sitte inn med en god bok eller blad eller noe lesestoff av noe slag med varmt drikke.
• Perfekt årstid å tilbringe med venner og familie
• Varme klær som strikkegenser.
• Jeg elsker å kjøpe mitt festantrekk for høsten. Kjolen jeg falt pladask for er kjolen du ser på bildet under. 
• Det er koselig å gå en tur. Enten for seg selv eller med venner eller hvis du har en hund som jeg. Det er godt selskap.
• Hvis du intereserer deg i låtskrivning og komponering av musikk så syntes jeg dette er en perfekt tid. Høsten er full av inspirasjon.

Nå en av de nærmeste dagene skal jeg skrive noen oppskrifter på sunn dessert, middag og alt mulig. Det er jo veldig relevant nå på høsten, men det er jo så klart lov å unne seg kakao, godt drikke, kake, og alt det der nå ut på høsten.

Husk og tilbring høsten med dine venner, sett pris på alt du har rundt deg. Ikke alltid tenk på det du ikke har. Vennene og familien som alltid er der for deg, det er dem du bør fokusere på. Ta ting som det kommer !

 

En huskeliste hvorfor DU trener :






Ha en fantastisk høst, grip sjansen hvis det er noe du vil endre og gjøre bedre ! 

Løp KK mila 14 september

Forrige lørdag 14 september løp jeg KK mila i Oslo. Det var en løperute som passet meg  mye bedre, nemlig asfalt og grus på en lagdistanse. Det som var perfekt var at det var utrolig vakkert og koselig der jeg løp. Løpeturen gikk fra Aker Brygge og til en koselig grusvei inn mot Bygdøy. Når jeg løp så fikk jeg se strender, nydelige hus, og dyr. Det var rett og slett en himmelsk utsikt jeg fikk se når jeg løp. Løpeturen ble så mye koseligere når jeg hadde noe å se på hele tiden.

Jeg har tenkt å være med til neste år også, det var veldig sosialt og fint. Jeg har tenkt at jeg skal løpe den løperuten på egenhånd også. Det var så fint så  en dag skal jeg ta toget inn til Oslo å løpe fra Aker Brygge. Jeg hadde laget en spilleliste på spotify, så da gikk løpeturen utrolig raskt. Når jeg både hadde god musikk og fine omgivelser.

Når vi ankom mål så fikk vi goodiebag, jeg elsker goodiebagger. Den var full av sminke, kremer, knekkebrød, te, og blad. Jeg angrer ikke et sekund på at jeg var med. Det som jeg liker med kk mila er at det er kvinner som befinner seg i alle mulige treningsferdigheter. Noen har trent mye og noen har såvidt trent en gang i livet sitt. KK mila er et løp hvor du først og fremst konkurrerer med deg selv.

En ting som virkelig var fælt var at det var så mange hysteriske kvinner som klikker helt for en goodiebag... når voksne kvinner står og dytter hverandre for en enkel goodiebag.

Jeg skal løpe KK-mila på lørdag!

På lørdag så skal jeg løpe KK mila som er på 1 mil. KK arrangerer et jenteløp på høsten hvert år, og i år så fikk jeg veldig lyst til å delta. Det er på Aker brygge også løper du langs en grus vei og innover et sted hvor jeg finner ut hvor er på lørdag.

Jeg skal skrive mer om kk-mila når jeg kommer hjem, men akkurat nå vet jeg ikke stort mer enn at det er i Oslo og jeg skal gi alt jeg har! 

Du kan lese mer om kk-løpet her:

http://www.kk.no/889954/bli-med-paa-kk-mila-2012