Dette ble en stor rund form.
Ingredienser:
- 2 egg
- 2.5 dl sukker
- Smeltet 110 gr smør
- 1 dl fløte
- 3 dl mel
- 2 ts bakepulver
- 3 ts vaniljesukker
- 1 pk vaniljekrem
- 3 epler
- Kanel
- Perlesukker
- Nøtter
Slik baker du kaken:
- Ta egg og sukker og bland det til en eggedosis. Visp til den blir luftig og lett.
- Smelt smør.
- Tilsett fløten i smøret i kjelen til den har nådd kokepunktet.
- Nå kan du helle den varme blandingen i eggedosisen.
- Ta mel, bakepulver og vaniljesukker i blandingen.
- Bland alt sammen.
- Knus nøtter og hell i blandingen ( Ta den mengden nøtter du selv ønsker).
- Skrell 3 epler.
- Ta røren ut over en bakeplate. Jeg brukte en rund bakeform.
- Legg eplebitene i bakeformen på røren.
- Ta 1 pk vaniljekrem og fordel den rundt i røren. Ta en spiseskje å spre vaniljen rundt omkring på kaken.
- Strø på med ønsket mengde kanel og perlesukker.
- Ta kaken i ovnen.
Steketid: 40 min
Varme: 165 grader
Klar til og settes inn i ovnen.