Sidevisninger

onsdag 27. februar 2013

Sunne saftige bananpannekaker!

Her om dagen så lagde Mamma gode og sunne bananpannekaker. Jeg er veldig kresen når det gjelder sånn type mat, men disse kunne jeg spise!

Jeg anbefaler dere å lage disse pannekakene, de er utrolige nydelige. Bananen gjorde at pannekakene fikk en mye saftigere og smakfull konsistens.


Ingredienser:

2 egg
4 dl melk
2 dl siktet speltmel
3-4 saltkorn
1 ts bakepulver
2 modne bananer
Smør til steking

Beskrivelse:

servert med blåbær kesam Til frokost eller som et lite mellommåltid. Visp sammen egg, melk, hvetemel, bakepulver og ørlite salt til en glatt røre. La "svelle" i 5-6 min. Del bananer i skiver. Smelt smør i middelsvarm panne. Lag små pannekaker ved å legge i 2-3 skiver bananer i stekepannen og legg røre over. Stek i ca 2 min på hver side, til pannekakene er gylne og gjennomstekte. Bland sammen kesam og blåbær friske, frosne eller syltetøy med lite sukker) og server til pannekakene.

søndag 24. februar 2013

Ute i snøen!

I dag har det vært en rolig dag. Det mest spennende er at jeg tok med hunden min ut i hagen for å få litt frisk luft!






fredag 22. februar 2013

En dag hvor vi har stått på skikkelig!

I dag ble jeg med min Mamma til Oslo for å møte søsteren min Ingrid. Planen i dag var at jeg og Mamma skulle rydde og vaske leiligheten til henne og André fordi jeg og Mamma syntes det er koselig å kunne gjøre noe for henne i denne tiden.

Vi dro innover til Oslo i 10:30 tiden, da kjørte vi inn til leiligheten hvor Ingrid var. Vi tok oss en tur til Storo Storsenter hvor vi spiste deilig frokost. Det var grovt rundstykke med kylling, salat, tzatziki og paprika. Senere så kjøpte jeg en god smoothie på SmoothieXchange, jeg benytter meg alltid av den når smoothiexchange er i nærheten.  Vi kjøpte også med en protein smoothie til svogeren min siden der får han i seg masse næringsstoffer. Det endte med at jeg fikk litt klær også siden søsteren min sa jeg burde kjappe meg inn i prøverommet å prøve den også vise meg for Mamma så hun kunne se hvor fin den var.

Etter vi hadde vært på Storo, dro vi innover til Ullevåll sykehus hvor vi skulle besøke André, jeg og Solveig var shopping for ikke lenge siden så jeg kjøpte gaver til Ingrid & André som jeg fikk levert. Etter vi hadde besøkt han dro jeg og Mamma til leiligheten dems og begynte å rydde og vaske siden vi ville gjøre noe for dem. Mens vi ryddet bestemte vi oss for å lage middag til dem. Jeg og Mamma tok turen igjen til Storo for å kjøpe inn til mat og gode og varme sokker til André. Det endte med litt mer, som en bok jeg kjøpte til han.
 Da vi kom tilbake til leiligheten startet Mamma å lage gryterett, mens jeg fikset nybakte rundstykker til så de fikk ferske rundstykker til maten. Da tok vi turen inn til Ullevåll sykehus for å levere middagen og enda flere gaver til dem.

 

Det er veldig koselig å være til tjeneste når noen setter så pris på det. Det er alltid en deilig følelse når du har hjulpet og fikset ting for noen som ikke har så tid til det selv. Det er veldig koselig å hjelpe til det jeg kan. Vi har hatt en travel dag, men den har vært veldig fin!

torsdag 21. februar 2013

Dystre, oppmuntrende, og måneder full av kjærlighet

Nå har det vært veldig stille her på en lang stund. Denne gangen har jeg en veldig god grunn. Jeg har ikke vært så ivrig på å skrive her fordi svogeren min som jeg står nær kom utfor en ulykke på en øvelse på krigsskolen så det har vært andre ting i tankene mine for tiden.

På denne tiden så har jeg vært på klassetur med idrettsklassen min. Vi var på alpintur i Hemsedal. Det var en ganske så bra tur, med mange gode minner og opplevelser. For min del ble det litt mye med 10 timer slalom hver dag, men funket jo. Det eneste var at jeg fikk denne tragiske nyheten om svogeren min, men de første dagene var flotte. Det var så nydelig natur og frisk luft.







Nå har jeg vinterferie og den nytes for fullt. I kveld kom jeg hjem i fra hyttetur med en veldig snill jente som heter Solveig. Hun er en av mine nærmeste venner og vi har det alltid så koselig. Vi er ganske like så vi blir veldig fort enig om hva som er gøy og kjedelig å gjøre. Tiden der gikk til en gåtur for å kjøpe te og sitroner, det var en minnerik gåtur, skjedde utrolig mye rart. Vi er også begge to utrolig glad i å skravle så det gikk i ett. Vi har også shoppet masse. Jeg har kjøpt gave til søsteren min og svogeren min. Det var en utrolig fin tur, vi befant oss i Saltnes i Moss. Når vi shoppet tok vi turen innover til byen Sarpsborg. Søsteren min har en venninne som heter Malin som ga oss tips om hvor vi burde dra, og det hjalp veldig mye.








Jeg har løpt en del i det siste, men så har det seg sånn at en jente ble knivstukket i beinet på løperunden min. Den runden er ikke like fristende å løpe nå i mørket om kvelden så min broren min Audun har sagt han skal være med meg å løpe den turen.


Ha en trivelig helg som kommer!